Ode ao Bacalhau!

O bacalhau é um dos alimentos mais consumidos e apreciados pelos portugueses, razão mais do que suficiente para que este produto seja tratado com o maior cuidado e respeito no que concerne ao seu tratamento, comercialização, divulgação e confeção.

OBACALHAU.PT apresenta-se como uma verdadeira plataforma de promoção ao "fiel amigo" e, para além de comercializar lombos de bacalhau da Noruega e da Islândia, salgado seco, procura oferecer a melhor qualidade, a máxima informação e ainda a maior diversidade de receitas confecionadas à base de bacalhau.

Para isso, esta plataforma E-Commerce conta com a gestão e dinamização de dois "fiéis amigos" de longa data, ambos chefs de cozinha e acérrimos defensores da gastronomia portuguesa: o Chef Filipe Lema e o Chef Vitor de Oliveira.

A missão dos dois chefs e amigos é simples: 

Recuperar a nobreza do bacalhau em toda a sua linha e valorizar a cozinha portuguesa tendo em mente a colocação do bacalhau nas "bocas do mundo" e, de preferência, nos pratos dos portugueses ou na mesa dos melhores restaurantes!