Com uma forma de estar algo inconformada no mundo da cozinha, a Chef Margarida Rego deu à prova a sua receita de Bacalhau com Provocações e esteve à conversa com um amigo de longa data - o chef anfitrião Vitor de Oliveira - acerca dos seus projetos e desafios vindouros! Vale a pena ver o vídeo!

Com uma nova visão de uma receita ancestral, o Chef João d´ Eça Lima apresentou à prova a sua receita ao Chef anfitrião d´Obacalhau.pt - Vitor de Oliveira - e a Guida Cândido, reconhecida investigadora gastronómica e autora de vários livros sobre essa temática. A prova decorreu no belíssimo restaurante "Xisto" na praia fluvial de Louçainha em...

Para além de cozinhar é a à mesa que os chefs de cozinha mais gostam de se juntar, sobretudo quando está à prova um prato com a assinatura do vencedor do Masterchef Portugal 2019: Rúben Silva!

António Soares, CEO da premiada marca de azeites virgem extra "Terras Dazibo", de Macedo de Cavalaeiros foi o convidado especial desta primeira prova d´Obacalhau.pt. Para além das suas impressões sobre o prato da autoria do Chef Vitor de Oliveira, partilhou todo o seu know how, assim como os segredos para levar o bom nome do azeite português cada...